|
|
Amerikaanse Tomatensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 eetlepel boter
1 heel fijn gesnipperde ui
1 klein gesneden rode paprika
1 fles Maggi Basis voor Tomatencremesoep
1 dl sinaasappelsap
1 1/2 l water
1 eetlepel verse of theelepel gedroogde dragon
mespuntje cayennepeper
150 gram mais
1 zakje Maggi Soepenbinder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Verhit de boter en fruit de ui en paprika tot de groenten zacht zijn
2. Schenk het flesje Maggi Basis voor Tomatencremesoep, sinaasappelsap en iets minder dan de 1 1/2 l water erbij
3. Roer de dragon en cayennepeper erdoor en laat de soep 15 minuten zachtjes doorkoken
4. Laat de mais in de soep warm worden en bind hem met het zakje Maggi Soepenbinder.
Roer voor het opdienen 2 eetlepels koffieroom door de soep.
|
|
|